相关猪肝的餐饮知识

牛肉味腊猪肝的做法 牛肉味腊猪肝--烤箱版 牛肉味腊猪肝怎么做

牛肉味腊猪肝的做法 牛肉味腊猪肝--烤箱版 牛肉味腊猪肝怎么做

食材明细主料猪肝(适量)辅料盐(适量)油(适量)酱油(适量)辣椒粉(适量)大喜大牛肉调味料(适量)米酒(适量)中辣(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)牛肉味腊猪肝的做法步骤1、调味料2、猪肝3、撒上大喜大牛肉调味料,辣椒粉,盐,4、淋上酱油,米酒拌...

凉拌猪肝的做法 【飞禽走兽篇】—凉拌猪肝 凉拌猪肝怎么做

凉拌猪肝的做法 【飞禽走兽篇】—凉拌猪肝 凉拌猪肝怎么做

“天气越来越热,凉拌菜成了餐桌的主角,每天都换着花样做拌菜,大多数都是素拌菜,今天咱拌个荤滴~制作很简单,味道很不错~”食材明细主料猪肝(300克)芹菜(1颗)辅料香油(2茶勺)酱油(2大勺)蒜末(1大勺)醋(1大勺)料酒(2大勺)盐(1茶勺)小红辣椒(2...

香辣脆拌猪肝的做法 香辣脆拌猪肝怎么做

香辣脆拌猪肝的做法 香辣脆拌猪肝怎么做

食材明细主料猪肝(300克)辅料黄飞红香辣脆(适量)配料八角(适量)桂皮(适量)盐(适量)葱(适量)姜(适量)六月鲜红烧酱油(适量)料酒(适量)香菜(适量)大蒜(适量)香醋(适量)生抽(适量)香油(适量)鸡精(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香辣脆拌猪肝的...

双椒猪肉炒猪肝的做法 双椒猪肉炒猪肝怎么做

双椒猪肉炒猪肝的做法 双椒猪肉炒猪肝怎么做

“猪肝一定要炒熟,否则真的很腥”食材明细主料猪肝(50克)猪肉(100克)青辣椒(5个)红辣椒(2个)辅料姜片(2块)蒜(3个)料酒(1勺)盐巴(6克)醋(1勺)鸡精(0.5勺)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)双椒猪肉炒猪肝的做法步骤1、把猪肉,猪肝,蒜,姜,辣椒,韭...

瘦肉猪肝面的做法 瘦肉猪肝面怎么做

瘦肉猪肝面的做法 瘦肉猪肝面怎么做

“在我很小很小的时候,家里每年都要杀年猪,妈妈总会用新鲜的猪肝和瘦肉一起煮成汤,然后配上青菜和面条,在那个年代,是多么难得的美味呀,因为过年要送猪肉孝敬爷爷奶奶和外公外婆,还要卖掉一大半,卖的钱当我们来年的学费,余下的...

糖蒜猪肝的做法 糖蒜猪肝怎么做

糖蒜猪肝的做法 糖蒜猪肝怎么做

食材明细主料猪肝(适量)糖蒜汤(适量)蒜香(口味)拌(工艺)一小时(耗时)简单(难度)糖蒜猪肝的做法步骤1、猪肝切片。2、入锅煮熟。3、用腌糖蒜的糖蒜汤拌即食。...

猪肝日本豆腐汤的做法 猪肝日本豆腐汤怎么做

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“这几天眼睛一直不舒服,老公说我上网太多了,电脑辐射的。弄得我哭笑不得,知道老公不喜欢我上网过多。每次看到我在网上忙碌着菜谱,都会说注意别用眼过度。自己就是玩菜谱的,猪肝对爱上网的人来说可是好东西,自己做用食疗来...

波菜枸杞猪肝汤的做法 波菜枸杞猪肝汤怎么做

波菜枸杞猪肝汤的做法 波菜枸杞猪肝汤怎么做

“菠菜含有丰富营养价值,大量的植物粗纤维,可促进肠道蠕动,利于排便。一般人群均可食用菠菜,菠菜烹熟后软滑易消化,特别适合老、幼、病、弱者食用,电脑工作者等”食材明细主料菠菜(200克)猪肝(250克)枸子(10克)辅料盐(适量)花生油(适...

黑椒茄汁猪肝的做法 【黑椒茄汁猪肝】 黑椒茄汁猪肝怎么做

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“猪肝大家都明白滴,做得不嫩就不好吃了。但是大家在外面一定也吃到过一咬下去看里面还带血丝的嫩猪肝吧?猪肝最好不要吃没熟的,没煮熟的猪肝带有一定的毒性,但是煮熟了貌似又很容易老。其实呢,要让猪肝鲜嫩又完全熟透其实...

韭菜薹炒猪肝的做法 韭菜薹炒猪肝怎么做

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食材明细主料韭菜薹(适量)猪肝(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜薹炒猪肝的做法步骤1、猪肝洗净,切块;2、韭菜薹洗净,切段;3、水煮沸,放入韭菜薹焯水;4、热油,倒入猪肝,炒至变色;5、加入韭菜薹,继续炒...

云南土匪猪肝的做法 云南土匪猪肝怎么做

云南土匪猪肝的做法 云南土匪猪肝怎么做

“名叫土匪猪肝,可不是土匪或者土匪吃的哦~应该算是湘菜吧,不过到现在,已经被各地发扬光大了,我的家乡云南也经常做这道菜~”食材明细主料猪肝(500g)辅料葱(3根)蒜(5瓣)干辣椒(7个)姜(10g)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)云南土匪...

蒜汁五香猪肝的做法 蒜汁五香猪肝怎么做

蒜汁五香猪肝的做法 蒜汁五香猪肝怎么做

“按照中医四季结合的养生观来看,春季属木,木遇春而旺。在大自然中,春天是植物生长的好时机;而在人体当中,肝属木。肝应春天,春季养生主要养肝。以脏补脏。猪肝含有丰富的营养物质,具有营养保健功能,是最理想的补血佳品之一。...

鲜美猪肝的做法 鲜美猪肝怎么做

鲜美猪肝的做法 鲜美猪肝怎么做

食材明细主料洋葱(一半)青辣椒(1个)猪肝(200克)辅料生抽(1勺子)盐(半勺)料酒(半勺)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鲜美猪肝的做法步骤1、把猪肝洗干净切片,姜片,小米辣椒切片放容器加生抽一起搅拌。2、洋葱切棱型,辣椒也是3、锅里...

韭菜豆芽炒猪肝的做法 补肝明目---韭菜豆芽炒猪肝 韭菜豆芽炒猪肝怎么做

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食材明细主料猪肝(适量)辅料韭菜(适量)豆芽(适量)生姜(适量)红椒(适量)配料盐(适量)料酒(适量)白胡椒(适量)老抽(适量)鸡精(适量)生粉(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)韭菜豆芽炒猪肝的做法步骤1、准备配料2、锅内放油下入姜...

啤酒猪肝的做法 啤酒猪肝怎么做

啤酒猪肝的做法 啤酒猪肝怎么做

“家里还有喝剩得的半瓶啤酒,早上起来老娘没给做饭,就用她买的猪肝作践了一把,哈哈~~~~~~~~~还不错的啊~”食材明细主料猪肝(适量)辅料葱(适量)豆腐乳(适量)青红椒(适量)姜(适量)蒜(适量)配料啤酒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)十分钟(耗时...

蒜薹溜猪肝的做法 蒜薹溜猪肝怎么做

蒜薹溜猪肝的做法 蒜薹溜猪肝怎么做

食材明细主料蒜薹(适量)猪肝(适量)小尖椒(适量)辅料姜(适量)红薯淀粉(适量)生抽(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)蒜薹溜猪肝的做法步骤1、原料2、猪肝切片,入生抽,红薯淀粉拌匀,其它原料如图处理3、锅内入油,稍多一点,入...

五香蝴蝶猪肝的做法 五香蝴蝶猪肝怎么做

五香蝴蝶猪肝的做法 五香蝴蝶猪肝怎么做

食材明细主料猪肝(适量)辅料花椒(适量)盐(适量)十三香(适量)葱(适量)姜(适量)料酒(适量)微辣(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)五香蝴蝶猪肝的做法步骤1、猪肝洗净后用清水泡两小时,2、一汤匙花椒三汤匙盐,两茶匙十三香混合,用小火炒微黄冲...

泡椒猪肝盖饭的做法 泡椒猪肝盖饭怎么做

泡椒猪肝盖饭的做法 泡椒猪肝盖饭怎么做

食材明细主料猪肝(适量)洋葱(适量)青椒(适量)芹菜(适量)辅料豆瓣酱(适量)泡海椒(适量)泡姜(适量)野山椒(适量)小茴香(适量)青花椒(适量)大蒜(适量)配料盐(适量)味精(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)淀粉(适量)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)泡椒猪肝盖...

茭白炒猪肝的做法 茭白炒猪肝怎么做

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食材明细主料猪肝(适量)茭白(适量)辅料青红椒(适量)配料干辣椒(适量)生粉(适量)盐(适量)料酒(适量)胡椒(适量)甜面酱(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茭白炒猪肝的做法步骤1、猪肝用清水泡一小时出血水,切片,用盐抓出浆糊样用清水...

猪肝瘦肉粥的做法 生滚粥之猪肝瘦肉粥 猪肝瘦肉粥怎么做

猪肝瘦肉粥的做法 生滚粥之猪肝瘦肉粥 猪肝瘦肉粥怎么做

“在粤式的生滚粥里面,猪肝瘦肉粥是比较常见的,也是比较鲜甜的一款粥。用分别腌制好的猪肝瘦肉一起搭配,在煮好的粥底里翻腾几分钟,出来的猪肝瘦肉嫩滑可口,营养丰富,口感柔和顺滑,是一道很好的生滚粥。在这清凉的早晨,一碗热...

朝天椒炒猪肝的做法 朝天椒炒猪肝怎么做

朝天椒炒猪肝的做法 朝天椒炒猪肝怎么做

“菜谱物语————朝天椒炒猪肝发现自己特别爱吃动物肝类的,猪肝,鸡肝~~在家没事最爱做的菜就是小炒肉和炒猪肝,总是吃不厌。查了一下科学依据,猪肝对贫血的人、常在电脑前工作,眼容易干涩疲劳的人,很有好处。我貌似贫血~~...

青菜猪肝汤的做法 青菜猪肝汤怎么做

青菜猪肝汤的做法 青菜猪肝汤怎么做

食材明细主料煮肝(适量)辅料青菜(适量)配料盐(适量)油(适量)生姜(适量)鸡精(适量)淀粉(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青菜猪肝汤的做法步骤1、猪肝洗净后用清水浸泡出血水。2、青菜洗净备用。3、将猪肝切片后加入...

家常爆炒猪肝的做法 家常爆炒猪肝怎么做

家常爆炒猪肝的做法 家常爆炒猪肝怎么做

食材明细主料猪肝(适量)辅料胡萝卜(适量)黄瓜(适量)木耳(适量)配料生抽(适量)淀粉(适量)蚝油(适量)蒜(适量)盐(适量)醋(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常爆炒猪肝的做法步骤1、猪肝洗净切片,加淀粉、料酒、生抽抓匀,腌15...