相关咸食儿怎么做的餐饮知识

咸食儿的做法 【天津】咸食儿 咸食儿怎么做

咸食儿的做法 【天津】咸食儿 咸食儿怎么做

“咸食儿是天津一道既可作小吃,也可作为佐酒下饭小菜的美味,口味微咸。咸食儿多用旱萝卜作食材,加少许面粉起粘合作用,加个鸡蛋使其营养更全面。调料依据个人口味添加。咸食儿是好吃又健康的百姓美食。”食材明细主料旱萝...

咸味儿奶油南瓜汤的做法 咸味儿奶油南瓜汤怎么做

咸味儿奶油南瓜汤的做法 咸味儿奶油南瓜汤怎么做

“区别于原味的南瓜汤,做成这个咸味儿的奶油汤。”食材明细主料南瓜(400克)土豆(100克)洋葱(一块)牛奶(250克)辅料盐(3克)黑胡椒(一点儿)淡奶油(少量)咸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)咸味儿奶油南瓜汤的做法步骤1、1、材料图。2、2...

香菜咸食的做法 香菜咸食怎么做

香菜咸食的做法 香菜咸食怎么做

“外焦里嫩,简单美味。”食材明细主料香菜(适量)面粉(少许)辅料鸡蛋(一个)纯净水(少许)调料食用油(适量)盐(少许)五香粉(少许)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菜咸食的做法步骤1、香菜洗净,沥干水分。2、切碎。3、放入鸡蛋、盐和...

茄香咸食的做法 茄香咸食怎么做

茄香咸食的做法 茄香咸食怎么做

“小时候妈妈经常给我做小西葫摊咸食,可以说是从小吃到大的,现在自己有宝宝了也喜欢做给他吃。传统做法就是用小西葫面粉鸡蛋。我又加了些黑芝麻提香,番茄沙司和樱桃番茄都是我家宝宝爱吃的,混搭在一起果然很受他欢迎,一盘...

摊咸食的做法 小时候的味道——摊咸食 摊咸食怎么做

摊咸食的做法 小时候的味道——摊咸食 摊咸食怎么做

“今天突然想吃咸食,记得小时候老妈摊的咸食饼,那时候家里穷一般都是用咸菜来做的,即当饭又当菜,省时省力还简单,关键是能解馋!好了先不说了,越说越馋!”食材明细主料面粉(200g)辅料虾皮(50g)水(200g)韭菜(200g)鸡蛋(3个)植物油(50g)盐(4g)...

咸鸭蛋炒儿菜的做法 咸鸭蛋炒儿菜怎么做

咸鸭蛋炒儿菜的做法 咸鸭蛋炒儿菜怎么做

食材明细主料熟咸鸭蛋(2只)儿菜(250克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)咸鸭蛋炒儿菜的做法步骤1、食材:熟咸鸭蛋、儿菜(已清洗)。2、将熟咸鸭蛋挖出蛋黄和蛋白。3、将儿菜放在案板上切成片。4、起锅倒油...

儿菜可以做咸菜吗

儿菜可以做咸菜吗

可以。儿菜洗净晾干,切条,条不要切太细,小指大小,再用盐腌5-6小时,腌出水分,注意制作咸菜腌出水分后要马上风干凉晒,不然很容易坏掉,摸起来没有黏手就可以加入调味料搅拌均匀,最后装坛密封或用保鲜盒装放到冰箱里,腌制3天后吃更...

玉米糁儿咸窝窝的做法 玉米糁儿咸窝窝怎么做

玉米糁儿咸窝窝的做法 玉米糁儿咸窝窝怎么做

“突然很想吃妈妈做的玉米糁咸窝窝,好多年没吃过了。问了妈妈做法,食材也凑手,自己蒸了一锅。是儿时的味道😍真的是越嚼越香,蘸辣酱或者蒜泥,早上配粥或糊涂,更是别有风味。”食材明细主料玉米糁儿(5捧)泡黄豆(6把)青萝卜(大半个...

咸味儿的零食有哪些

咸味儿的零食有哪些

咸味的饼干,薯片类的,肉浦类的,坚果类的,卤味类的等。中国可谓是美食之城,各地方都有各地方的特色小吃,以及一些特色的休闲零食,大多根据人的口味的不同,甜口的,辣口的,咸口的,酸口的等都有,大多都以咸口的为主,像咸口类的食品有干...

旱萝卜咸馅儿的做法 旱萝卜咸馅儿怎么做

旱萝卜咸馅儿的做法 旱萝卜咸馅儿怎么做

食材明细主料旱萝卜(1个)辅料面粉(1碗)鸡蛋(2个)盐(适量)胡椒面(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)旱萝卜咸馅儿的做法步骤1、旱萝卜擦丝备用,一盒大盆儿里放一碗面粉,两个打散的鸡蛋,适量盐和胡椒面,把擦好的旱萝卜丝分次放入...

芝麻咸食的做法 北方传统---芝麻咸食 芝麻咸食怎么做

芝麻咸食的做法 北方传统---芝麻咸食 芝麻咸食怎么做

“传统的北方食品。方言叫做---咸食。营养美味简单。(*^◎^*)”食材明细主料面粉(适量)辅料鸡蛋(2个)芝麻(适量)配料盐(适量)清淡(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芝麻咸食的做法步骤1、准备好原料。start!2、将盐芝麻鸡蛋加入面...

自制抄咸食儿怎么做简单又好吃

自制抄咸食儿怎么做简单又好吃

准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟主料胡萝卜:2根水嘎头咸菜:一小碗玉兰片:一块辅料芝麻:一勺香菜梗:1两左右盐:3胡椒粉:3香油:一汤匙葱花:少许姜末:少许油:少许具体步骤1.主料切丝2.先把胡萝卜用...

咸香儿菜的做法 咸香儿菜怎么做

咸香儿菜的做法 咸香儿菜怎么做

食材明细主料咸肉(适量)儿菜(适量)调料盐(适量)生抽(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)咸香儿菜的做法步骤1、儿菜清洗切片。2、咸肉切片,放入锅中小火煸炒出油。3、放入儿菜翻炒变软,加适量盐和白糖调味炒匀。4、咸香鲜嫩...

家常咸食的做法 家常咸食怎么做

家常咸食的做法 家常咸食怎么做

食材明细主料面粉(适量)胡萝卜(1根)鸡蛋(一个)牛奶(适量)辅料芝麻(适量)香葱(适量)青豆(适量)玉米粒(适量)配料盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常咸食的做法步骤1、原料胡萝卜1根,鸡蛋一个,牛奶,面粉,芝麻,香葱,盐,青豆,玉米粒适量2...

榆钱咸食的做法 榆钱咸食怎么做

榆钱咸食的做法 榆钱咸食怎么做

“榆树是我国北方常见树种,榆钱是榆树的种子,因其外形圆薄如纸钱,故而得名。又由于它是“余钱”的谐音,因而就有吃了榆钱可有“余钱”的说法。清明节后大约一周时间,当春风吹来第一缕暖意,碧绿中透着微黄的榆钱就一串串地缀...

背儿菜怎样做干咸菜

背儿菜怎样做干咸菜

洗干净之后用大盐揉搓之后密封一天,第二天进行同样的操作,第三天拿到太阳下晾晒一个星期的时间就可以了。需要注意腌制咸菜的时候最好在半个月之后再吃,因为在前几天的手咸菜中的亚硝酸盐的含量会慢慢的增加,之后才会慢慢...

倭瓜咸食的做法 倭瓜咸食怎么做

倭瓜咸食的做法 倭瓜咸食怎么做

“这是一道以前家里常做的菜,一般做的口重一些夹饼吃。除了倭瓜,还有旱萝卜,西葫芦都可以做咸食。今儿我做的倭瓜咸食少油少盐,健康的早餐。”食材明细主料倭瓜(适量)辅料面粉(适量)鸡蛋(适量)大葱(适量)盐(适量)味精(适量)香油(适量)小...

葱香小咸食的做法 葱香小咸食怎么做

葱香小咸食的做法 葱香小咸食怎么做

“嗯~~其实,这个我们家叫面圈~~也叫咸食~~~我看美食家里大家都叫饼~~~名字不同,做法大致一样哈~~喜欢叫啥就叫啥吧~~好吃才是王道,对不?”食材明细主料面粉(适量)辅料葱末(适量)水(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煎(工艺)廿分钟...

炸咸食的做法 炸咸食怎么做

炸咸食的做法 炸咸食怎么做

“秋天萝卜大量上市,今天分享一个我们当地的传统美食--炸咸食。炸咸食就是把最普通的萝卜加面粉和成糊然后油炸,在过去物质匮乏的年代,到了秋冬季节就只有萝卜白菜了,这种炸咸食就是改善生活啦。现在都很少吃油炸的食物的...

咸馅儿南瓜饼的做法 咸馅儿南瓜饼怎么做

咸馅儿南瓜饼的做法 咸馅儿南瓜饼怎么做

“去年第一次做很受欢迎的。冰箱里的还有点点南瓜,今年刚刚又做了。这次是大同小异的馅儿,就没有拍照了。传个菜谱。”食材明细主料面粉(一碗多)糯米粉(一碗)猪肉(半斤)咸的薹芯菜(一把)绿豆粉丝(一把)辅料黑木耳(少许)面包糠(少许)南...

面食炸果儿的做法 “面食”炸果儿 面食炸果儿怎么做

面食炸果儿的做法 “面食”炸果儿 面食炸果儿怎么做

“小时候,每到春节妈妈都做的甜食。家里来客人了,作为茶点用的。妈妈做的花样多,我只会做翻页和松果。”食材明细主料鸡蛋(1个)猪油(5克)花生油(50克)面粉(200克)白糖(30克)辅料花生油(若干)甜香(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)面食炸...