食材明细主料旱萝卜 (1个)辅料面粉 (1碗)鸡蛋 (2个)盐 (适量)胡椒面 (适量)咸鲜 (口味)煎 (工艺)三刻钟 (耗时)简单 (难度)旱萝卜咸馅儿的做法步骤1、旱萝卜擦丝备用,一盒大盆儿里放一碗面粉,两个打散的鸡蛋,适量盐和胡椒面,把擦好的旱萝卜丝分次放入拌匀2、热锅倒油,用筷子加适量萝卜丝放入锅中,摊开,用铲子压压,煎至金光翻面3、注意随时调整大小火,煎至两面金黄即可。小窍门喜欢辣味儿的话可以切点辣子放进去