相关苦瓜煎鸡蛋的餐饮知识

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡蛋：4个苦瓜：半根辅料盐：适量十三香：适量鸡精或味精：少量具体步骤1.苦瓜切开去除白色的切成条越细越好2.在把苦瓜条切成小片记住越小越好3.和鸡蛋放在...

“苦瓜煎蛋是广东传统的名菜，苦瓜清热解暑，消肿解毒，是夏季必备的解暑菜肴。”食材明细主料苦瓜（1小节）鸡蛋（1只）辅料盐（少许）胡椒粉（少许）蒜蓉（少许）油（适量）薄菏（1朵）苦味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苦瓜煎鸡蛋的做法步骤1、备食材...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料苦瓜：半根鸡蛋：3个辅料蒜：2瓣盐：1小勺葱：2根油：适量鸡粉：1/2小勺具体步骤1.苦瓜切片2.放碗里，加入半小勺盐拌匀腌15分钟。3.鸡蛋打在碗里，放入盐小半勺，鸡...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料苦瓜：300鸡蛋：3只辅料油：适量盐：适量具体步骤1.准备材料.2.鸡蛋放点盐和油，打散备用。3.苦瓜切小片，切薄就易熟，也不那么苦。4.热锅下油。5.下苦瓜。6....

“我喜欢苦瓜的苦味，甘苦相伴令人回味。所以苦瓜从小到大都是我的最爱之首呢，”食材明细主料苦瓜（一条）鸡蛋（3个）辅料盐（少许）蚝油（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苦瓜煎鸡蛋的做法步骤1、苦瓜去蒂洗净、切成片...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料苦瓜：2条鸡蛋：3个辅料盐：适量油：适量具体步骤1.选取两条新鲜的苦瓜2.取三个鸡蛋把苦瓜从中间切开，刨出白色的囊。再慢慢切成细细的碎儿。3.把鸡蛋打在...

“明代《救荒本草》、《本草纲目》始列入，疑为三宝太监下西洋时，从南洋群岛移植过来。清代王孟英的《随息居饮食谱》说：”苦瓜清则苦寒；涤热，明目，清心。可酱可腌。┅┅中寒者（寒底）勿食。熟则色赤，味甘性平，养血滋肝，润脾补肾。...

食材明细主料苦瓜（一根）鸡蛋（适量）调料酱油（适量）盐（适量）油（适量）胡椒粉（适量）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苦瓜煎蛋饼的做法步骤1、苦瓜切片，锅里烧开水加点盐油，焯水一分钟捞起过冷水。2、加入到打散的蛋液中，加盐，胡椒粉，酱油...

“1.苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。2．苦瓜的维生素C含量很高，具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能...

食材明细主料苦瓜（适量）鸡蛋（适量）辅料盐（适量）苦味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苦瓜鸡蛋的做法步骤1、苦瓜过一下水2、小火双面煎一下3、放入鸡蛋液，成型出锅就好...

“秋季进补应以清补、平补为主。除了阳虚体质者外，不要过多食用温热的食物或药物，如羊肉、狗肉、人参、鹿茸、肉桂等，否则极易加重秋燥。虽已立秋，但依然暑盛湿重，既伤肾气又困脾胃，吃苦味食物可补气固肾，健脾燥湿，平衡机体功...

食材明细主料苦瓜（半个）鸡蛋（4枚）辅料盐（适量）油（适量）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苦瓜煎蛋的做法步骤1、准备好的材料。2、鸡蛋打散，苦瓜切丁。3、放盐搅拌均匀。4、搅拌好的鸡蛋液。5、锅中加底油，倒入鸡蛋液。6、鸡蛋...

食材明细主料苦瓜（适量）鸡蛋（2个）辅料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）苦瓜末煎蛋的做法步骤1、准备好食材2、苦瓜切成末3、鸡蛋划散4、苦瓜末加入鸡蛋内5、鸡蛋和苦瓜加盐、鸡精和耗油搅拌...

“苦瓜所含的维生素C是菜瓜、丝瓜的10～20倍，具有预防坏血病，保护细胞膜，解毒，防止动脉粥样硬化，抗癌，提高机体应激能力，预防感冒，保护心脏等作用。虾皮营养丰富，素有“钙的仓库“之称，是物美价廉的补钙佳品。孩子一直不喜欢那苦...

食材明细主料鸡蛋（4枚）苦瓜（1段）辅料盐（适量）原味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）苦瓜煎蛋的做法步骤1、鸡蛋4枚苦瓜一段。2、鸡蛋打散苦瓜切丁。3、苦葫倒入鸡蛋液中，加盐。4、锅中加底油，倒入鸡蛋液。5、两面煎金黄即可。...

食材明细主料苦瓜（1个）辅料鸡蛋（5枚）盐（适量）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苦瓜煎蛋的做法步骤1、苦瓜一个2、切成碎末。3、苦瓜沫打入鸡蛋放盐。4、搅拌均匀。5、锅中放油。6、油热了以后放入蛋液。7、煎蛋煎上色。8、...

“伏天里要多吃苦。苦味食物中所含的生物碱因具有消暑清热、促进血液循环、舒张血管等药理作用，是夏季天然养生品。简单美味，健康营养，香酥可口！”食材明细主料苦瓜（一根）鸡蛋（一个）辅料纯净水（少许）面粉（少许）调料花生油（少许）盐（少...

“苦瓜甜椒煎鸡蛋，营养美味家常菜，色香味俱全。苦瓜甜椒鸡蛋能为人体补充蛋白质，脂肪，维生素，钙，铁等矿物质成分，能为人体的健康提供充足的营养物质，有利于人体调节内分泌，降血脂，降血糖，有利于人体保健。”食材明细主料苦瓜（1根）...

“天热，容易上火，孕妇适合吃点降火的。现在蔬菜残留农药太多了，所以我把苦瓜去皮，还用热水煮了一下，苦味也没有那么浓了。”食材明细主料苦瓜（100g）土鸡蛋（2颗）辅料盐（5mg）苦味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苦瓜煎蛋的做法步骤1...

“俱色，香，味于一体，香喷喷的，超级美味下饭～”食材明细主料鸡蛋（三个）苦瓜（适量）辅料香葱（适量）调料猪油（适量）盐（适量）鸡精（少许）黄酒（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）苦瓜丁煎鸡蛋的做法步骤1、苦瓜洗净切成小丁，香葱切碎备用。2...

“每100克苦瓜中，水分占94%，含蛋白质1克、碳水化合物3.7克，能提供71.2千焦的热量。苦瓜含有一种具有抗氧化作用的物质，这种物质可以强化毛细血管，促进血液循环，预防动脉硬化。苦瓜还具有清热解暑、消肿解毒的功效。但是苦瓜...

“苦瓜炒鸡蛋是最常见的菜肴，也有苦瓜煎蛋饼，今天稍微改良一下，加了面粉，变成面饼，而且处理后的苦瓜少了很多苦味，对不喜欢吃苦又喜欢苦瓜的清凉去火功效的小伙伴是福音”食材明细主料苦瓜（1小段）鸡蛋（2个）面粉（4勺）辅料盐（适量）糖（...

“不少童鞋很奇怪为啥自己炒的苦瓜很苦～虽然是一道简单的不能再简单的家常菜，我也分享一点自个儿的经验😁。”食材明细食材苦瓜（1/2根）鸡蛋（3个）调料精盐（2匙）色拉油（1大勺）净水（1碗）清淡（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）苦瓜鸡蛋的...

“苦瓜好处多，但很多人接受不了那个苦味，焯水后煎蛋饼，又健康又可口”食材明细主料鸡蛋（两个）苦瓜（半根）辅料盐（适量）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苦瓜煎蛋的做法步骤1、苦瓜一半，去瓤，切小丁，怕吃苦可以多刮去些白瓤的部分2...

食材明细主料苦瓜（1个）鸡蛋（4个）辅料芝麻（适量）调料油（适量）盐（适量）十三香（适量）咸香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苦瓜煎蛋的做法步骤1、成品图。2、苦瓜一个洗干净备用。3、苦瓜擦丝备用。4、苦瓜丝用刀切小段备用。5、容器中...