相关简单不失美味的农家菜——清水白菜豆腐的餐饮知识

“这是一道非常非常清淡的农家菜，白菜选叶子多的，豆腐是卤水点的块豆腐，虽然是用清水煮的，但也不失鲜美。用当地的水没有就用纯净水代替，当地的花椒没有用其他的也可以，千万不要用四川的花椒哦（因为太麻了）。”食材明细主料白...

食材明细主料白菜（500克）豆腐（200克）辅料色拉油（25克）精盐（3克）五香粉（2克）味精（3克）葱末（3克）姜末（3克）辣椒末（少许）清淡（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白菜炖豆腐的做法步骤1、将白菜清洗干净，切成小片装入碗中待用。2、将豆腐清洗干净，...

小白菜炖豆腐是一道很家常的菜，相信大家都在家里吃到过，小编自己也经常在上一顿吃完大鱼大肉之后，清淡的口味尤其解腻，给味蕾带来了清新自然的感受，而且青菜和豆腐营养丰富，对人的身体也很好，还不容易长胖，那么今天就一起来做...

食材明细主料老豆腐（一块）青菜（三棵）辅料盐（适量）糖（适量）青椒（适量）葱姜（适量）蒜末（适量）红椒（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）农家腌菜炒豆腐的做法步骤1、青菜用盐腌一小时豆腐切片2、备葱姜蒜末青红椒3、豆腐入热...

“相当有我们南昌的特色，突出了南昌菜的特点：香、辣、咸、鲜！非常朴实的美味，开胃、下饭！”食材明细主料白豆干（7块）辅料青椒（50克）红椒（50克）腊肉（50克）配料大蒜（两根）酱油（适量）鸡精（适量）盐（适量）麻辣鲜（适量）糖（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（...

食材明细主料火腿肠（适量）白菜（适量）豆腐（适量）香菜（适量）辅料生姜（适量）配料盐（适量）香油（适量）鸡粉（适量）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白菜豆腐清汤的做法步骤1、准备材料：白菜适量、豆腐两小块、火腿肠一根、香菜几根、生姜一...

小白菜炖豆腐，它是一道在每家每户中的饭桌上很常见的家常菜。主要由小白菜，豆腐烹饪而成。当鲜嫩清脆的小白菜遇上软滑细腻的豆腐时，汤汁瞬间变得味美清甜。每闻一下，都是小白菜的清香入鼻，每吃一口，美味由舌尖直入心间主料...

“一直以来把白菜视为当家菜，号称“百菜不如白菜”。老话说“白菜豆腐保平安”，这个冬天，不寻常的几场大雪，让许多人都感冒发烧了，此时，一盘热乎乎的白菜虾皮豆腐，保证会让你吃的过瘾又舒服。养胃、清火还不自己动手来做一做...

“老豆腐，又称北豆腐，是以盐卤作凝固剂，与嫩豆腐相比，它不仅韧性较强，含水量较低，且豆香味浓。老豆腐的质地较硬，不易碎烂。水煮老豆腐老少咸宜、百吃不厌，回味悠长来形容，一点也不为过。豆腐洁白明亮、嫩而不松；汤清而不淡，油香...

如果有小伙伴不会做饭，又想非常快的学会做好吃的菜。就来看看这道白菜海带炖豆腐吧！白菜、海带加豆腐，不仅营养而且上手非常快。那么接下来就和勺子一起来看看吧！主料白菜：200克海带：2张豆腐：一块辅料食用油：20毫升香油：10毫升...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟农家小白菜，非常简单又健康的美食哦，这个小白菜营养价值十分高关键是制作过程又十分的简单，爱吃小白菜的宝宝们完全可以在自己的工作之余动手尝试呦，营养...

食材明细主料老豆腐（1块）木耳（8朵）辅料小米椒（6个）姜片（4片）蒜瓣（5个）醋（4勺，）酱油（3勺）盐（1小勺）香菜（适量）香葱（适量）芝麻酱（2大勺）香油（1勺）辣子油（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）农家蘸水豆腐的做法步骤1、木耳洗净撕成大片，豆腐切片，...

“清肠好菜，好清淡，好味道哦。”食材明细主料豆腐（1块）小白菜（200克）小葱（几根）辅料盐（适量）酱油（少许）一品鲜（少许）香油（少许）水（1碗）玉米油（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小白菜清炖豆腐的做法步骤1、小白菜洗净备用2、豆腐切...

“有一天做了鸡蛋柿子香菇汤，可是家里还有小白菜，豆腐，不吃就会坏掉，可再做小白菜豆腐汤又不对味，就随手把小白菜豆腐炒在一起，意外的是媳妇特别喜欢吃，后来请客人家里吃饭，青菜栏媳妇又点这个菜，意外的是都说好吃，还第一个被光...

食材明细主料白菜帮（适量）豆腐（400克）辅料葱（适量）大蒜（适量）植物油（四勺）配料盐（一勺）生抽（两勺）香醋（两勺）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）白菜帮烧豆腐的做法步骤1、准备好原材料。2、把豆腐切成一厘米左右的块状，白菜帮切成和豆...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟豆腐是人们日常很喜欢的一种食品，我平时也非常的喜欢，是一种家常菜，炒豆腐，是一种非常好的，农家菜。豆腐中含有丰富的营养物质，有钱是还有较大的蛋白质有利...

“在一些网站上看到我这道家传民间小菜的原创被转载，作者名字成了佚名，来源均是互联网。看到这些，心里有高兴，但也有说不出的滋味。高兴的是，能看到有人喜欢我的小菜，并运用到生活中，这是我的初衷；可我辛苦的原创，被人悄悄掠夺...

“这是西北农家乐里经常出现的一道菜，也是我们这边家庭里最常见的一种豆腐的做法，简单，却也美味。煎出来的豆腐非常地水嫩，却也滋味十足！几分钟轻松搞定，非常之下饭哦。就馒头，就米饭，都是非常不错的选择！麻辣鲜香，嫩滑爽口，非常...

“在东北到了冬天白菜和冻豆腐是家里常做的菜，虽然不及别的蔬菜颜色那么靓丽，不过做好了也是一道美味佳肴。今天就重温一下这道东北家常菜。”食材明细主料大白菜（适量）冻豆腐（适量）五花肉（适量）辅料干辣椒（2、3个）葱（适量）姜（适量...

食材明细主料白菜（一颗）辅料橙汁（适量）糖（适量）香油（适量）盐（适量）水淀粉（适量）生抽（适量）酸甜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清水白菜的做法步骤1、成品图。2、白菜心切只留根部。3、热水焯软捞出。4、过冷水，攥出多余水分。5、用剪...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟美味的农家干炖白菜，这是一道非常美味的家常菜。白菜是一年四季都有的蔬菜，吃起来十分的清甜可口。用来炖味道非常棒，在里面加入肉片，吃起来口感更佳。还...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟农家豆腐农家豆腐是一道简单的家常菜。这一道菜用料并不复杂，制作过程也较为简单，但是做得好的话，却能后做到色香味俱佳。而更为重要的是，这一道菜不仅美...

““百菜不如白菜”秋冬季节空气特别干燥，寒风对人的皮肤伤害极大。大白菜含水量丰富，高达95%，含有丰富的VC、VE，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果,非常适合女性。还特别适合肺热咳嗽、便秘、肾病患者多食。”食材明...

食材明细主料北豆腐（适量）白菜（适量）辅料酱油（适量）生抽（适量）盐（适量）姜（适量）蒜（适量）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白菜烧豆腐的做法步骤1、豆腐切块。2、白菜切小段，姜蒜切好。3、锅中放油烧热，放入豆腐煎至两面金黄，盛出备用...

午餐还在吃白米饭配菜吃呀，告诉你，别再那样吃了，试试这道咸菜肉饭吧，比你的白米饭还香。那它要怎么做呢？其实就跟平常煮饭一样，只不过加了些咸肉，香肠，青菜进去。不过个人觉得这样做的饭比平时的大米饭吃着更有味儿些。主料青...