相关香菜红油云丝的做法的餐饮知识

“云丝就是干豆腐丝，开胃下饭冷菜。”食材明细主料云丝（120g）辅料香菜（适量）香葱（适量）小米辣（1个）大蒜（适量）调料盐（适量）鸡精味精（适量）生抽（适量）陈醋（适量）香油（适量）红辣椒油（适量）酸辣（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香菜红油云丝的做...

“快手小菜，佐粥佳品。”食材明细主料芥菜丝（300g）辅料干辣椒（2个）调料白糖（少许）味精（少许）花椒（少许）蒜蓉（适量）葱花（适量）辣椒面（适量）香辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红油芥菜丝的做法步骤1、将芥菜丝用清水冲洗一下，洗去多余的盐...

“肥肠胆固醇有点高，我都是很少吃，实在想吃，都是几个月吃一次。【甘香。外焦里嫩，色泽金黄】”食材明细主料豆腐皮（1张）粉丝（适量）洋葱（适量）大蒜（适量）辅料海带（1张）白卤肥肠（300克）红海椒（适量）青海椒（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简...

“上海的小冷菜很多，并且精致。去饭店吃饭往往上很多小碟子的凉拌菜，其中我就很喜欢吃这个云丝。云丝的口感像炸的豆腐皮。类似腐竹，要泡发的。但是特别容易泡，冷水一会就泡好了。没有云丝可以用腐竹代替。这个菜口感很好...

“云丝是用黄豆制成的一种冷菜，香菜拌云丝是一道由干云丝、香菜、麻油等做成的美食，是夏天最佳的开胃冷菜，云丝口感软弹有嚼劲。”食材明细主料干云丝（适量）辅料胡萝卜（适量）尖椒（适量）香菜（适量）食用油（适量）调料花椒（适量）蒜（适量）干...

食材明细主料菜花（约350克）猪肉（约150克）辅料郫县豆瓣酱（1勺）蒜（1瓣）葱（适量）生抽（1勺）糖（1小匙）鸡粉（少许）盐（适量）姜（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红油酱香菜花的做法步骤1、菜花掰成小朵，洗净。2、洗好的菜花焯水大约1分钟，然...

“肚丝用红油拌一下更入味，正好初七吃面用它搭配吃。”食材明细主料肚丝（适量）辅料辣椒油（适量）麻油（少许）尖椒（1个）香葱（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红油肚丝的做法步骤1、备好食材。2、辣椒红油。3、肚丝切细，尖椒切...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:25分钟主料云丝）：适量香菜：适量红椒丝：适量辅料盐：适量生抽：适量蘑菇精：适量辣椒油：适量白糖：适量具体步骤1.将云丝用热水泡约15分钟捞出挤干水份香菜洗净切段红椒洗...

“红油肚丝里的红油，就是指辣椒油。去外面买冷菜，看着摊主每次都是用一大勺辣椒油来拌菜，真的过瘾，但家里人吃不了那么辣，所以辣椒油我相应的减少了份量。小时候吃凉拌菜，还喜欢用里面的汤汁来拌饭。这道红油肚丝，麻辣当中，又...

“【红油咸菜丝】是简单的家常小咸菜，把腌渍的芥菜疙瘩切丝，用红油一拌，简简单单，开胃下饭。”食材明细主料芥菜疙瘩（300克）辅料红油（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红油咸菜丝的做法步骤1、主辅料：芥菜疙瘩、红油2、...

食材明细主料莲藕（1节）辅料五花肉（30g）配料郫县豆瓣酱（适量）麻油（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）白醋（适量）红椒（适量）青椒（适量）鸡精（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红油藕丝的做法步骤1、准备食材，莲藕切丝泡在水中，加几滴白醋，青红...

“绿叶菜中的钙含量倒很丰富。还有豆制品也是含钙比较高的食物。豆腐、豆腐干，也可以经常给孩子吃一点。豆子本身和豆浆中植物蛋白非常丰富，有助于孩子长高。”食材明细主料油菜（280克）猪肉馅（100克）香干（200克）辅料料酒（1汤匙...

食材明细主料牛肚（一副）十三香卤料（一包）香菜（适量）蒜蓉（2瓣）辅料生抽（适量）老抽（适量）料酒（2勺）糖（1大勺）五香粉（1小勺）盐（少许）豆瓣酱（2勺）辣椒油（1勺）香醋（1小勺）蒜香（口味）卤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红油香菜拌肚丝的做法步骤1、牛肚洗净放入锅...

食材明细主料猪耳（1个）辅料香菜（少许）青菜椒（少许）葱白（少许）红菜椒（适量）其他（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红油耳丝的做法步骤1、耳朵、葱白、青红椒、香菜切丝（大葱去掉葱心黄色的）2、蒜末、辣油、盐、酱油、香油、麻油、醋、...

食材明细主料香菇（适量）油菜（适量）粉丝（适量）辅料浓汤宝（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）香菇油菜粉丝汤的做法步骤1、粉丝放入冷水中泡软。2、准备好一块浓汤宝。3、油菜洗净撕成小块儿。4、香菇洗净去蒂。5、香菇切...

食材明细主料红苋菜（适量）肉末（适量）云吞皮（适量）调料油（少许）生抽（少许）胡椒粉（少许）糖（少许）香油（少许）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红苋菜云吞的做法步骤1、备好食材：如图。2、肉末放油，生抽，胡椒粉，糖拌匀。3、红苋菜摘洗干净，放...

“抢手的筵席小菜【红油金丝芥菜】这是我妈教我的，小时候，妈妈都这样做，特别喜欢这种小菜，芥菜特有的味道，辣辣的，蹿蹿的，一口下去，鼻子里面爽爽的，很过瘾的。连续做了好多肉肉，上些小菜，必然抢手！嘿嘿。以往做的时候没有用红油，这...

食材明细主料猪肚（适量）辅料香菜（2棵）调料蒜沫（适量）蚝油（适量）味精（适量）辣椒油（适量）盐（少许）老陈醋（适量）香辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红油肚丝的做法步骤1、自己煮的猪肚，切成条，放在碗中备用。2、香菜切成小段。3、把香菜放在...

“天热，还是冷菜最爽口。香菜红油豆腐丝，简单又快手。”食材明细主料香菜（适量）豆腐丝（适量）辅料青红椒（适量）蒜蓉（适量）盐（适量）生抽（适量）陈醋（适量）香油（适量）辣椒红油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香菜红油豆腐丝的做法步骤...

“祖国医学认为引，土豆性平，有和胃、调中、健脾、益气之功效；能改善肠胃功能，对胃溃疡、十二脂肠溃疡、慢性胆囊炎、痔疮引起的便秘均有一定的疗效。土豆中还含有丰富的钾元素，可以有效地预防高血压。当人体过多地摄入盐分...

食材明细主料油皮（适量）猪瘦肉（适量）香菜（适量）辅料酱油（适量）蚝油（适量）鸡精（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香菜肉丝炒油皮的做法步骤1、油皮用冷水泡发，十分钟不到就泡好了。2、泡好的油皮清洗一下沥干水。3、猪...

食材明细主料挂面（150克）辅料榨菜（适量）肉丝（适量）菠菜（适量）香菇（适量）鸡蛋（1个）大蒜（两粒）红油（适量）配料生抽（适量）精盐（适量）中辣（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）红油榨菜肉丝面的做法步骤1、榨菜肉丝面的材料。2、榨菜洗净切丝备用。...

“简单又好做，又省时间。”食材明细主料娃娃菜（一颗）辅料云丝（适量）配料生抽（适量）姜（适量）葱（适量）盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）娃娃菜炒云丝的做法步骤1、娃娃菜切丝备用2、云丝稍微切下备用。3、到油下锅烧热放点...

食材明细主料茄子（1棵）辅料青椒（3匙）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红油茄丝的做法步骤1、准备好茄子青椒，茄子刮皮备用，2、茄子切片，不要太薄，也无需过厚3、再把茄子与辣椒切丝4、锅内倒油烧热，不要太多，比一般烧菜多一半即...

“海带，海藻类植物之一，是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物，属于褐藻门布科，为大叶藻科植物，因其生长在海水，柔韧似带而得名。海带是一种营养价值很高的蔬菜，同时具有一定的药用价值。五行属性：金【食量建议】：每次15~2...