食材明细
- 清淡 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
翡翠虾仁蒸蛋的做法步骤
1、所需食材准备就绪。
2、鸡蛋磕入碗中。
3、打散加适量温水拌匀。
4、盖上保鲜膜,用牙签扎几个孔。
5、放入开水锅中,蒸十分钟。
6、鸡蛋凝固后放入虾仁和豌豆,再蒸五分钟左右。
7、时间到后取出,加适量盐,醋,生抽,香油调味。
8、家常美味,请您品鉴。
9、成品图。
小窍门
水一定适量添加哦!祝您愉快!
1、所需食材准备就绪。
2、鸡蛋磕入碗中。
3、打散加适量温水拌匀。
4、盖上保鲜膜,用牙签扎几个孔。
5、放入开水锅中,蒸十分钟。
6、鸡蛋凝固后放入虾仁和豌豆,再蒸五分钟左右。
7、时间到后取出,加适量盐,醋,生抽,香油调味。
8、家常美味,请您品鉴。
9、成品图。
水一定适量添加哦!祝您愉快!