“这是我第一次包猪肉玉米粒的饺子,以前都没吃过这种馅儿的饺子,自从喜欢上美食就琢磨着吃了,看到好多网友都做这馅儿的,自己也忍不住试试也尝尝是啥味儿的,包出来后还真的挺好吃的,家人都很喜欢吃呢。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
猪肉玉米粒饺子的做法步骤
1、猪肉剁成肉泥
2、放入适量花椒粉、酱油、盐、料酒、油、葱姜末拌匀
3、生玉米粒煮熟
4、捞出晾凉
5、再将玉米粒和肉泥搅匀
6、面粉用清水揉成团静止10分左右
7、面团揉搓成长条状
8、揪成小剂子
9、再用擀面杖擀成饺子皮
10、取一饺子皮,放入适量的馅
11、对折捏成饺子
12、锅中水烧开下饺子煮熟即可