食材明细
- 中辣 (口味)
- 煮 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
玉米鲜肉饺子的做法步骤
1、红油饺子,我的爱!
2、猪肉剁成肉末,放入一个大碗中。
3、玉米剥成粒儿洗干净,放入肉末中,加入两勺淀粉,一勺生抽,一小勺鸡粉少许盐朝一个方向搅拌。
4、擀好饺子皮,我这买的现成的。
5、饺子皮中间放入小勺馅料对折成半圆,把一边折成波浪形,捏紧即可。
6、锅中注入适量清水大火煮开下入饺子,再一次煮开放入小半碗凉水,然后再煮开再加入小半碗凉水,共加三次凉水。
7、煮好的饺子盛入碗中,放入一大勺红油辣子,一勺生抽少许葱花,加入适量汤即可。