韩式泡菜饼的做法 馋嘴小吃---韩式泡菜饼 韩式泡菜饼怎么做

“韩式泡菜饼，是韩国家庭比较普通的一道小吃。
做泡菜煎饼虽然看起来简单，其实也需要一些窍门，把泡菜剁碎一些，与面糊均匀的混合，舀入小小的一勺，把面糊在锅中摊成薄薄的小饼，两面煎的金黄，就ok了，蘸上一些海鲜酱，番茄酱，再配上爽口的小菜味道绝对一流。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

韩式泡菜饼的做法步骤

• 1、准备好所有的食材。

• 2、红椒和辣椒洗净切丝，韭菜洗净切丝。

• 3、泡菜剁碎放入面粉中再加入鸡蛋。

• 4、再加入红椒和辣椒丝，韭菜，蛤蜊肉。

• 5、再加入少许清水，盐拌均匀成为面糊备用。

• 6、不沾平底锅倒入橄榄油，舀入一勺成为一个小饼。

• 7、小火煎至一面熟，再翻面。

• 8、小饼两面金黄熟透即可食用。

小窍门

盐要适可而加，泡菜已经很有咸味。
煎制泡菜饼火不可太大，小火慢煎至饼熟。
吃的时候也可蘸食一些番茄酱，海鲜酱会更有味。