食材明细主料鸡蛋 (3个)猪肉 (1块)辅料葱 (适量)配料盐 (适量)红薯粉 (适量)鸡精 (适量)葱香 (口味)煎 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)煎鸡蛋肉饼的做法步骤1、肉剁成肉沫,鸡蛋打成蛋液备用2、肉沫里加盐,红薯粉,鸡精,生抽拌匀3、把拌好的肉沫倒入蛋液里,拌匀4、热油煎至两面金黄5、像这样,可以了6、出锅装盘,外香内嫩,入口酥脆