食材明细
- 原味 (口味)
- 煎 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
荸荠猪肉汉堡的做法步骤
1、材料:汉堡面包
2、生菜(已清洗)、猪肉末、沙拉酱、荸荠(已去皮)
3、将已去皮的荸荠放在案板上切碎。
4、合入猪肉末中。
5、随后,加少许料酒。
6、加少许盐。
7、加少许鸡精。
8、搁入适量的淀粉。
9、调味拌匀。
10、接着,取平底锅置火上倒油烧热。
11、然后,将拌好的荸荠猪肉末分成两份揉成圆球压扁一下,放入平底锅中。
12、用中小火煎至两面金黄。
13、最后,取汉堡面包放在案板上。
14、合入煎好的荸荠肉饼。
15、搁上生菜。
16、挤上沙拉酱。
17、合上另一半面包片,即成。