“我家的宝宝不爱吃蔬菜,真的是是一个很头大的问题啊。不吃蔬菜会缺少维生素的。当妈的看在眼里急在心里。那就做一些花样面食吧!结果我的女儿还是不给我面子就吃了两个。还好儿子喜欢啊。总算不白费心机。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
三色饺子的做法步骤
1、准备好材料
2、把菠菜打成泥
3、依次把胡萝卜和紫薯也打成泥,剁好馅料加好调料(可以个人口味添加)
4、紫薯泥倒入面粉和成团,和到光滑即可
- 5、和好面团待用
6、和好面团待用
7、把面团擀成皮,用面粉杯压模型,压好的模型可以就可以包饺子了。包饺子的步骤忘记拍了
8、煮好水饺颜色还是很漂亮的
9、肉还是很鲜嫩的
小窍门
依然的唠叨:
1.打泥的时候不要加太多的水
2.擀面皮的时候撒一些生粉,不会黏住
3.面皮要均匀,不要太厚要不然会影响口感,还容易破皮
4.水煮,一定要把水烧开,防粘锅