“营养多汁的馅,甜甜哒皮!美美的外表…想吃想学的看过来”
食材明细
- 果味 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
水果馅的菠萝包的做法步骤
1、把蒸熟的南瓜用洁诺斯绞肉机搅拌,打成泥
2、准备好玉米淀粉少许,白糖少许(白糖依个人口味增加)小麦淀粉200g左右,还有果粒,今天准备的是火龙果,可以按个人口味准备其他果粒
3、加开水和玉米小麦淀粉,水不要太多,和好的面成柳絮状就好。然后加入南瓜泥揉面团,揉到面团光滑,没有面丁后用保鲜膜裹起来,进入下一步骤
4、如图所示,捏个厚面皮包进果粒捏圆,然后用刀割成菱形,纹路不需要太深哦,再点上黑芝麻,接着修剪黄瓜皮装扮叶子
5、等水烧开后,将成型的菠萝包放入锅中大火蒸4-5分钟就可以了
6、这就是出锅后萌哒哒的菠萝包,吃货们可以动手试试看哦