食材明细
- 酱香 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
白菜酱肉包子的做法步骤
1、面团食材放入容器中和成面团盖保鲜膜醒发制两倍大。
2、猪肉切末,葱姜切末。
3、白菜剁碎挤出水,粉条提前泡软切碎放入容器中。
4、起锅烧油下入葱姜末和肉末。
5、加老抽,甜面酱,白糖。
6、炒熟。
7、倒入白菜里加香油,耗油。
8、用筷子搅拌均匀。
9、醒发好的面团分成小剂子擀成薄片。
10、放上馅料包起来。
11、全部包好上锅蒸十五分钟。
12、熟了。
13、出锅了。
1、面团食材放入容器中和成面团盖保鲜膜醒发制两倍大。
2、猪肉切末,葱姜切末。
3、白菜剁碎挤出水,粉条提前泡软切碎放入容器中。
4、起锅烧油下入葱姜末和肉末。
5、加老抽,甜面酱,白糖。
6、炒熟。
7、倒入白菜里加香油,耗油。
8、用筷子搅拌均匀。
9、醒发好的面团分成小剂子擀成薄片。
10、放上馅料包起来。
11、全部包好上锅蒸十五分钟。
12、熟了。
13、出锅了。