“色泽鲜艳,口感鲜香,糯米饭有嚼劲,来上一份太美味了!”
食材明细
- 咸香 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
香菇火腿糯米饭的做法步骤
1、糯米洗净浸泡一夜,蒸熟备用(尽量蒸硬点)。
2、备好所需食材:如图,香菇洗净泡发好切成小丁,火腿肠切成丁,胡萝卜切成丁,香葱切成末,肉末适量备好。
3、热锅冷油,下葱白煸香。
4、放入香菇丁,胡萝卜丁,肉末翻炒出香味,加入适量盐及生抽,及泡发香菇的水焖三分钟。
5、放入火腿肠丁翻炒均匀。
6、放入糯米饭小火翻炒均匀即可。
7、撒上葱花即可出锅装盘(好诱人😍)。
8、成品图。
9、成品图。
小窍门
糯米洗净提前浸泡好!
香菇洗净提前泡发好!