“香喷喷的糯米饭,口感劲道,咸香入味,非常的好吃😋。”
食材明细
- 咸香 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
香菇肉末糯米饭的做法步骤
1、肉末备好(加入香菇用搅肉机打成肉泥)。
2、香菇切成小丁备好。
3、胡萝卜去皮切成丁备用。
4、糯米提前浸泡好,上锅蒸熟备用。
5、锅内放入适量猪油。
6、放入肉末煸炒出香味。
7、放入香菇丁,胡萝卜丁混合炒出香味,加入适量盐及生抽,少许胡椒粉调味。
8、加入适量热水焖煮两分钟。
9、待汤汁快收干时,放入糯米饭翻炒均匀。
10、即将出锅装盘。
11、盛入盘中,撒上葱花即可。
12、成品图。
13、成品图。
小窍门
1、糯米洗净提前浸泡好,蒸熟备用!
2、加入猪油炒至更香浓!