食材明细主料面粉 (适量)酵母 (适量)辅料水 (适量)原味 (口味)蒸 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)猪蹄卷的做法步骤1、酵母加水溶化后,倒入面粉中2、揉成面团后,加盖醒发3、醒发好的面团分成大小相同的剂子,擀成圆片4、刷上一层油5、对折成半圆6、再刷上一层油后,对折成扇形7、在尖角一端切一刀8、然后接口朝下,反折捏牢即可9、醒发10分钟后上锅蒸熟(像不像4只猪蹄)10、成品11、成品(技术不好,蒸出来有点变形了)