“板栗有“干果之王”的美称。板栗味道香甜可口,肉质美味,是一种价廉物美、富有营养的滋补品及补养的良药。燕麦是一种高蛋白质、高脂肪、高能量食品,营养丰富,被称为“耐饥抗寒食品”。板栗燕麦粥有增强抵抗力、抗衰老养颜的功效。”
食材明细
- 其他 (口味)
- 煮 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
板栗燕麦粥的做法步骤
1、板栗洗净用剪刀剪出小口
2、用小刀顺着小口伸进去将外壳去掉
3、去掉外壳的样子
4、用刮皮刀刮去内皮
5、冲洗干净
6、大米和燕麦淘洗干净
7、将大米、燕麦和板栗一起倒入锅中,大火烧开转小火熬煮至汤汁浓稠即可
8、成品图
9、成品图
小窍门
板栗去皮麻烦些,要小心不要划破手,如果嫌麻烦,可以直接用烤好的板栗;只不过不如生的煮出来口感好。大米和水的用量可以根据人数的多少相应调整。