食材明细
- 甜香 (口味)
- 煎 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
发面酥饼的做法步骤
1、300克面粉放入容器中加3克酵母,加180克温水。
2、合成面团醒二十分钟。
3、150克面粉放入容器中加入80克食用油。
4、和成油面团。
5、醒发好的面团分成四个大小均匀的剂子。
6、用水面团包上油面团。
7、擀成薄饼。
8、折叠成长条。
9、擀薄。
10、卷起来,从中间切开。
11、中间弄个洞,如图。
12、放上白糖封口。
13、按扁。
14、锅中刷油下入饼坯煎制两面金黄。
15、成品图。
1、300克面粉放入容器中加3克酵母,加180克温水。
2、合成面团醒二十分钟。
3、150克面粉放入容器中加入80克食用油。
4、和成油面团。
5、醒发好的面团分成四个大小均匀的剂子。
6、用水面团包上油面团。
7、擀成薄饼。
8、折叠成长条。
9、擀薄。
10、卷起来,从中间切开。
11、中间弄个洞,如图。
12、放上白糖封口。
13、按扁。
14、锅中刷油下入饼坯煎制两面金黄。
15、成品图。