杂粮素汉堡的做法 杂粮素汉堡怎么做

“有时候吃着用面包胚做得汉堡也会腻，那么可以尝试着用中式的大米，也可以做出汉堡，也别有一番风味，也非常方便携带，当份便当可以去野餐了。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

杂粮素汉堡的做法步骤

• 1、在碗内打入2个鸡蛋。

• 2、倒入1勺酱油。

• 3、加入2勺水。

• 4、打成鸡蛋液。

• 5、将鸡蛋液倒入锅内不断划散。

• 6、待鸡蛋凝结即可出锅。

• 7、清炒三色时蔬，将胡萝卜、杏鲍菇和黄瓜切片。

• 8、锅内倒入10毫升橄榄油。

• 9、先将杏鲍菇进行煸炒。

• 10、接着倒入胡萝卜片。

• 11、将杏鲍菇和胡萝卜片继续煸炒均匀。

• 12、倒入黄瓜片。

• 13、将所有的食材翻炒5分钟之后倒入1勺酱油。

• 14、翻炒均匀即可出锅。

• 15、将杂粮米铺在底层。

• 16、上面铺上三色时蔬。

• 17、再铺上鸡蛋碎。

• 18、最后再铺上杂粮米。

• 19、用保鲜膜包好之后就可以当作便当带去野餐了。

小窍门

鸡蛋液里加入牛奶或清水，可以是鸡蛋炒出来更嫩。