“这道菜传统是红汤麻辣的，今天我做成白汤、但加入了很多黑胡椒粉、使牛排吃起来更香！” 食材明细主料牛排骨 （800克）红萝卜 （300克）辅料大料 （少许）黑胡椒粉 （10克）微辣 （口味）焖 （工艺）一小时 （耗时）普通 （难度）砂锅牛排的做法步骤1、牛排洗净、漂水、人锅汆水，2、加入生姜、大料、牛排、炒干水分，加入1500克水、调味、放入黑胡椒粉、上高压锅压半小时3、牛排原汤煮红萝卜5分钟、4、牛排焖好后、加入砂锅、5、OK了、烧开、加上大蒜就更好了
