“萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜,素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成!
胡萝卜油煎一下更利于营养吸收,面糊里加入适量的胡萝卜丝油煎成小脆饼,配上一碗小粥,一天的营养更全面”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 煎 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
香甜胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤
1、准备好材料
2、面粉放入鸡蛋加适量水搅拌无颗粒
3、胡萝卜切成丝
4、加入胡萝卜丝
5、少加点糖调味
6、平底锅涮一层油倒入面糊搪成薄饼
7、煎成两面金黄
8、装盘挤点沙拉酱,香甜美味
小窍门
面糊调的稠度适合,用平底锅慢慢煎成饼