“懒得做饭和菜,可以试试这个有饭又有菜”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 焖 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 简单 (难度)
香菇什锦焖饭的做法步骤
1、准备食材,米洗净放电饭煲备用,配菜切丁
2、油热放姜蒜沫,然后放入肉,放入老抽,蚝油,料酒,盐翻炒,在放入香菇翻炒,最后放入什锦蔬菜,将所有食材混合翻炒,最后放入十三香和鸡精翻炒均匀,
3、将炒好的菜倒入电饭煲
4、将米和菜翻拌均匀,加入适量的水(水加入超过饭半指左右,)
5、开始蒸饭
6、时间到,出锅了,卖相还不错
7、味道不错,来一碗。
小窍门
喜欢软饭的可以多加一点水。