葱香小花卷的做法 迷你葱香小花卷 葱香小花卷怎么做

“花卷是家庭餐桌的主食之一。它的做法多种多样，无论是家庭还是饭店，均可见到它朴实且永恒的身影，它比馒头更变化多样，这款迷你小花卷葱香浓郁……”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

葱香小花卷的做法步骤

• 1、将面和成面团，反复揉搓，饧之。

• 2、将面团切成两块，搓条状。

• 3、将面擀平，我是用压面机压的，也可手擀。

• 4、准备好的葱花碎。

• 5、将面先刷食用油，均匀撒细盐，再撒上葱花碎。

• 6、将面从一侧卷成卷。

• 7、切成所需的面坯。

• 8、也可切成对角型，成三角状。

• 9、用筷子从中间压一下。

• 10、三角型压一下。

• 11、花卷的形状。

• 12、各异的花卷饧制当中。

• 13、蒸制15分钟。