香菇猪肉包子的做法 香菇猪肉包子怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

香菇猪肉包子的做法步骤

• 1、猪肉馅加盐，植物油，鸡精，料酒，生抽，香油搅拌均匀腌制入味

• 2、小油菜焯水轻烫一下捞出过凉沥干水分

• 3、香菇焯水一分钟过凉沥干水分备用

• 4、香菇切丁，小油菜切碎加葱花放入肉馅中搅拌均匀

• 5、发酵好的面揉成长条，切成大小均匀的剂子，擀成包子皮

• 6、放入馅料包成包子

• 7、蒸锅中加入足够的清水，放入包好的包子盖锅盖醒发30分钟后开始蒸制

• 8、锅开上来蒸汽，再蒸20分钟即可关火出锅

• 9、成品

• 10、开始享用吧！