食材明细主料茴香 (适量)鸡蛋 (1个)面粉 (200克)辅料芝麻油 (适量)45°温水 (120克)咸香 (口味)煎 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)茴香鸡蛋馅饼的做法步骤1、面粉用温水合面软一点,醒面2小时,中间揉面2次,这样柔软劲道。2、茴香洗净。3、切碎。4、打入鸡蛋,放盐、芝麻油。5、拌匀备用。6、面团分成均匀的剂子。7、擀成薄薄的面饼。8、放上馅料。9、上面盖上一层,把边缘按压好。10、电饼铛烧热,放入馅饼,预约馅饼功能键。11、1分钟左右,面饼鼓起就可以了。12、成品。13、鲜香好吃。