“你家孩子有没绝对不吃的食材,我家乐宝不吃鳝鱼、基围虾、牛蛙、螃蟹,泥鳅。不管你清蒸红烧咋样做看到它就是不吃,但是对于这种绝对不吃可是他身体需要的东西我绝不让步,当然不是用逼的方式,越逼只会越讨厌的,换种他看不到吃不出来的方式,其结果就是全部吃光光哦。(我一般会把它们的肉弄出来,或煎饼或包饺子里或做成包子肉馅里,里面加上洋葱或香葱或韭菜能混淆他味觉吃不出是这食材就行。)”
食材明细
- 其他 (口味)
- 煎 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
鳝鱼煎蛋饼的做法步骤
1、准备食材:鳝鱼、一个鸡蛋、适量面粉、香葱。
2、将香葱、鳝鱼切碎。
3、将所有食材全部混合碗中,放一点黄豆酱、芝麻搅拌均匀。(鳝鱼里本身就有味道)
4、平底锅倒油用勺子舀出一勺倒锅里用木质铲子快速摊平,煎至双面金黄即刻起锅。
5、用吸油纸吸去上面的多余的油脂。
6、成品