茴香饺子的做法 茴香饺子-我的最爱,家的感觉 茴香饺子怎么做

茴香饺子的做法 茴香饺子-我的最爱,家的感觉 茴香饺子怎么做

茴香,很多人接受不了的味道。即使是北方人,也不一定爱吃,但是我是真的真的爱茴香饺子哦。
好不容易在上海的市场里面发现了茴香,激动不已。上海人都吃荠菜的,反正我不太爱吃。每个地方有每个地方的习俗吧。
我还真没独立完成过饺子,一般都是吃现成的,现在有点想妈了~~自己动手,丰衣足食吧。

食材明细

主料
  • 茴香 (200g)
  • 猪肉 (150g)
  • 面粉 (300g)
辅料
  • (适量)
  • (适量)
配料
  • 五香粉 (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 酱油 (适量)
  • 胡椒 (适量)
  • 五香 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

茴香饺子的做法步骤

  • 茴香饺子的做法 茴香饺子-我的最爱,家的感觉 茴香饺子怎么做 第2张

    1、将肉馅与姜,葱,五香粉,盐,酱油,胡椒拌匀。茴香切碎,反正我很偷懒,用机器弄的~~

  • 茴香饺子的做法 茴香饺子-我的最爱,家的感觉 茴香饺子怎么做 第3张

    2、开始擀皮,没买着现成的,自己擀皮可真是费事啊,不过还是很有嚼劲的。难看点,但是味道很好啊。

  • 茴香饺子的做法 茴香饺子-我的最爱,家的感觉 茴香饺子怎么做 第4张

    3、下锅煮的时候居然没有破的,我真是天才啊。

  • 茴香饺子的做法 茴香饺子-我的最爱,家的感觉 茴香饺子怎么做 第5张

    4、饺子配上拍黄瓜,再美味不过了!再来点白葡萄酒~~二锅头也行啊,最好是牛栏山的~~