“炒饭很家常,从小吃到大,孩子们更喜欢吃。小时候,加个蛋就很欣喜,现在炒饭里要加香肠和蔬菜才行。” 食材明细主料剩米饭 (1碗)鸡蛋 (2个)辅料香肠 (一块)胡萝卜 (一块)葱 (2g)花椒粉 (半勺)生抽 (适量)鸡精 (1勺)植物油 (适量)咸鲜 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)家常炒饭的做法步骤1、备好食材,并把香肠、胡萝卜切丁、葱切碎2、锅中放油烧热3、下入打散的鸡蛋翻炒4、加入胡萝卜丁、香肠、生抽、花椒粉炒香5、倒入米饭,加盐、鸡精炒散6、盛出