食材明细
- 咸甜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
家常小牛饭的做法步骤
1、准备好原料:黄圆葱、胡萝卜,肥牛
2、将切好的胡萝卜和圆葱放入锅里煮,同时加入:料酒、糖、蒸鱼豉油(可以改成米酒或者味琳),喜欢甜的就多放点糖,不喜欢的可以少放一些。
3、放入肥牛一起煮,加入一品鲜、盐。可以多放一品鲜少放盐。
4、小火儿煮10-15分钟,大火儿收汁(时间长短看实际收汁情况而定),同时也可以让肥牛和蔬菜更入味。
5、好啦,出锅,配个小菜,配杯花茶,开吃吧。
6、还是这个图清晰
小窍门
真的很好吃,配的那个小菜都没用上,哈哈哈哈