食材明细主料面粉 (适量)香菇 (适量)鸡蛋 (适量)豆腐干 (适量)辅料葱 (适量)配料盐 (适量)胡椒粉 (适量)清淡 (口味)煎 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)香菇鸡蛋水煎包的做法步骤1、先将面粉放入发酵粉并揉好等待发酵。2、将泡好的香菇切碎,并把鸡蛋、葱放入油锅里炒好,将香菇碎入锅里拌匀,这时火要关掉。待凉透后加入盐和胡椒粉。3、待面团发酵好后,可以擀皮包馅了。放入有油的平底锅中小火煎。因为馅是熟的所以只要面皮熟了就ok.小窍门第一次发布菜谱只在完成时拍了张纪念照,呵呵!