包菜煎饺的做法 【山东】包菜煎饺 包菜煎饺怎么做

“煎饺---包菜煎饺”

食材明细

• 原味 （口味）
• 煎 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

包菜煎饺的做法步骤

• 1、面粉加入水揉成面团醒一会。

• 2、猪肉切成小丁加入酱油腌制。

• 3、包菜剁碎加入盐腌出水分后，挤干水分。

• 4、葱切碎。

• 5、所以材料放入干净盆中，加入油，盐，味极鲜酱油，鸡精调匀成馅。

• 6、面团醒好后揉成长条，切成剂子。

• 7、擀成饼。

• 8、取一个饼放入馅料。

• 9、包成饺子。

• 10、全部包好。

• 11、不粘锅倒入一点油，放入饺子小火煎制。

• 12、煎至底部焦黄。

• 13、加入水至饺子二分之一处，煮至水全部收干即可。

小窍门

喜欢底部有冰花的可以加入面粉水。