食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煎 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
饺子皮水煎包的做法步骤
1、食材:猪肉馅、饺子皮、大葱碎。
2、肉馅中放入盐、鸡蛋、黑胡椒粉、生姜粉、生抽、酱油和玉米淀粉。
3、搅拌上劲。
4、放入大葱碎搅拌均匀。
5、取一张饺子皮,边沿抹上一点水,放入肉馅包成包子状。
6、平底锅中放油,放入包好的小包子。
7、中小火煎至底部微黄。
8、放入没过小包子一半的水。
9、盖上盖子中火煮干水份。
10、煮干水份后撒上黑芝麻。
11、再撒上葱花即可。
12、成品图。
1、食材:猪肉馅、饺子皮、大葱碎。
2、肉馅中放入盐、鸡蛋、黑胡椒粉、生姜粉、生抽、酱油和玉米淀粉。
3、搅拌上劲。
4、放入大葱碎搅拌均匀。
5、取一张饺子皮,边沿抹上一点水,放入肉馅包成包子状。
6、平底锅中放油,放入包好的小包子。
7、中小火煎至底部微黄。
8、放入没过小包子一半的水。
9、盖上盖子中火煮干水份。
10、煮干水份后撒上黑芝麻。
11、再撒上葱花即可。
12、成品图。