食材明细
- 微辣 (口味)
- 煮 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
鸡蛋薯粉皮的做法步骤
1、1.鸡蛋加薯粉
2、2.加适量的清水
3、3.用小汤勺舀到不沾锅里摊平
4、4.把摊好的到在砧板上
5、5.摊好一个卷一个
6、6.锅里倒入适量的油,把切好的蒜头,葱末,剁辣椒爆香.
7、7.加入水烧开,在把薯粉皮放进去煮熟,调味就可以了
8、8.可以开吃了
小窍门
1.要是一次做太多也可以切好用保鲜袋装起来放冰箱里,两三天时没问题的.
2.要是吃东西口味重的,可以煮酸辣的也不错.
3.加水的时候先不要放太多,因为太清就不好做了,可以先做一个试下.