“家里茼蒿小豆腐剩下的茼蒿,做个煎蛋饼消耗它吧” 食材明细主料茼蒿 (100g)鸡蛋 (1个)辅料盐 (适量)胡椒粉 (少许)原味 (口味)煎 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)茼蒿蛋饼的做法步骤1、茼蒿切小段,鸡蛋打散2、碗中加入茼蒿,盐和胡椒粉拌匀3、锅烧热入油烧热下入蛋液大火煎制定型4、翻面用小勺压一下,改小火慢慢煎熟即可5、成品图小窍门锅要热定型再翻面