食材明细主料豆浆 (400克)面粉 (250克)辅料酵母 (3克)糖 (30克)葡萄干 (少许)甜味 (口味)蒸 (工艺)数小时 (耗时)普通 (难度)豆浆发糕的做法步骤1、所有食材2、放入酵母和糖3、再倒入豆浆4、搅拌均匀5、倒入不沾盘中6、散上少许葡萄干进行发酵7、发酵至2到2.5倍8、锅中放水,放入发糕蒸10分钟9、10分钟关火焖3分钟出锅