食材明细主料白馒头 (2个)鸡蛋 (2个)辅料油 (适量)清淡 (口味)煎 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)炸馒头片的做法步骤1、将馒头切片,鸡蛋打散,平底锅倒油加热2、用筷子将馒头片放在鸡蛋液中,两面均匀粘上蛋液后放平底锅中煎。两面均金黄色后出锅。3、可配番茄酱等喜爱酱料食用。