食材明细主料馒头 (一个半)鸡蛋 (4个)辅料油 (两勺)盐 (少许)原味 (口味)炸 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)炸馒头片的做法步骤1、取一个半馒头切片备用2、取四个鸡蛋打到盘子里,注意是盘子里,搅匀备用3、把切好的馒头片一片一片放到打好鸡蛋的盘子里,沾匀鸡蛋。4、取平底锅加少许油,烧热,小火。5、热油中开始下馒头片,用筷子翻面,炸至双面金黄,这时候还可以一边炸一边去沾馒头片。6、所有的炸好出锅,这是两人份,配点衔花小铺椴树蜜更好。