冻馒头怎么炸馒头片

稍微解冻切成厚片，然后将馒头片放在有油的锅中炸即可。在炸馒头片的时候还可以在馒头片上裹上鸡蛋液，再放入锅内煎炸，这样炸出来的馒头片更加酥脆香。炸馒头的时间不宜过长，容易焦糊。炸好的馒头片需要尽快趁热吃，若冷了就容易影响到口感了。