食材明细主料豆干 (适量)肉 (适量)辅料青椒 (适量)配料姜 (适量)蒜 (适量)盐 (适量)鸡精 (适量)醋 (适量)五香 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)卤香豆干肉的做法步骤1、材料备好,豆干切成丝,2、先把肉用豆瓣腌制着,里面可以把姜末蒜末放进去,加一点嫩肉粉3、肉先下锅炒一会,把调料放下去4、现在放入豆干就可以了5、可以了