鸡蛋虾米生菜炒饭的做法 鸡蛋虾米生菜炒饭怎么做

“这个炒饭是为我朋友做的，那天她突然带着孩子来到我家，说是早餐没吃，午餐也没吃好饿了问我有什么可让她们吃的。听得我顿时不知什么感觉，怎么会如此狼狈呢？而且来的时候连个电话也没打就直接过来了。

那么急上哪找现成又好吃的给她们呀，幸好冰箱里还有些剩饭以及生菜鸡蛋之类的，那快的方法就是赶紧炒饭啦。”

食材明细

• 酸咸 （口味）
• 烧 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

鸡蛋虾米生菜炒饭的做法步骤

• 1、烧热锅倒入比平常炒菜略多一些橄榄油，将打散的鸡蛋桨倒入。

• 2、煎好一面翻转再煎另一面。

• 3、然后用锅铲弄碎盛起备用。

• 4、锅里再放入少许橄榄油，把虾米倒入。

• 5、炒出香味至有点焦黄。

• 6、倒入剩饭一起炒。

• 7、倒入适量生抽翻炒均匀。

• 8、将切成丝的生菜加入。

• 9、调入少许鸡精大火翻炒均匀。

• 10、再将煎好的鸡蛋重新倒入。

• 11、继续翻炒片刻。

• 12、最后加入葱花搅匀之后熄火。