准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料熟牛肉 :适量熟猪肉 :适量 辅料花椒面 :适量葱汁 :适量 精盐 :适量 具体步骤1. 将熟牛肉和熟猪肉切片,用花椒面、葱汁、精盐腌制片刻。2. 用两片牛肉夹一片猪肥肉,依次排好,蘸面粉,托全蛋,蘸面包渣3. 过油炸至金黄色出勺即成烹饪技巧色泽金黄,外酥脆,里软嫩,香浓郁。辽宁名菜