食材明细
- 甜味 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
红枣南瓜包的做法步骤
1、南瓜去皮,洗净后切成块状,然后放进锅里蒸熟
2、筛好面粉,酵母放入后一起搅拌均匀
3、南瓜蒸熟后,从锅内取出,然后捣成泥状
4、将之前筛好的面粉,一勺勺的倒入泥状的南瓜里,均匀搅拌成雪花状,然后用手揉成面团
5、将面团揉至光滑,然后进行发酵(发成原来的两倍大,天冷时要放到温度高点的地方进行发酵)
6、将红枣洗净,去核,剪成一小块,放入碗中
7、将白糖倒入已弄好的碗中,均匀搅拌(因为比较喜欢吃甜的,所以放了很多糖,根据自己的口味来放)
8、将发好的面团取出,擀成面皮,加入红枣馅(因为不会包很多花样,这里只能包成小笼包的模样了,)包好之后就直接放入锅中开始蒸