小葱椒盐花卷的做法 小葱椒盐花卷怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

小葱椒盐花卷的做法步骤

• 1、酵母用水泡开。

• 2、倒入面粉中。

• 3、和成光滑的面团。

• 4、醒发1小时左右至面团二倍大。

• 5、发好的面团取出排气，松弛15分钟。

• 6、小葱切碎，准备好椒盐。

• 7、松弛好的面团擀成长方形大面片，刷上一层植物油。

• 8、撒上椒盐和小葱。

• 9、从下向上卷起

• 10、切成大小均匀的段。

• 11、两段落在一起，筷子放中间压一下。

• 12、抓住两头抻一下，拉长。

• 13、拧上劲。

• 14、两端捏紧，收口向下整理好。

• 15、做好全部，二次醒发20分钟。

• 16、大火蒸15分钟左右即可。

• 17、松软可口，做早餐不错哦。