千层肉饼的做法 超好吃千层肉饼 千层肉饼怎么做

“真的超级好吃。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

千层肉饼的做法步骤

• 1、将水慢慢加入面粉中，活成软硬适中的面团。

• 2、揉好的面团盖上湿布，醒20分钟。

• 3、小葱切成葱花，将肉剁成肉泥。加入盐、料酒、花椒粉、胡椒粉、生抽、鸡精、葱花、姜末搅拌均匀。

• 4、面团分成四份，擀好面饼。

• 5、把面饼切四刀，如图。

• 6、把肉糜均匀的抹在面饼上。

• 7、裹起来。

• 8、裹好的。

• 9、把四个都裹好，慢慢擀成饼。

• 10、锅中放一点油，把面饼放入锅中煎至两面金黄。

• 11、切成长条或三角形都可以。