火腿胡萝卜蛋炒饭的做法 火腿胡萝卜蛋炒饭怎么做

“家里的两个小家伙非常喜欢吃炒饭，几乎会天天要求我炒饭给他们吃，这次加了火腿肠和胡萝卜。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

火腿胡萝卜蛋炒饭的做法步骤

• 1、香葱和蒜头切碎，小米椒切圈备用。

• 2、胡萝卜去皮洗净切丝，火腿肠切小丁备用。

• 3、锅中加入少许油，大火烧热，打入鸡蛋炒散，盛出备用。

• 4、锅里重新加入油，大火烧热，下入蒜末和葱白煸出香味。

• 5、倒入火腿肠炒至表面微焦。

• 6、下入胡萝卜丝翻炒。

• 7、炒至胡萝卜丝变软，倒入事先煮熟打散的米饭，加入鸡蛋。

• 8、淋入酱油翻炒均匀。

• 9、最后下入小米椒和葱末炒匀即可关火。

• 10、盛入碗中即可食用。

• 11、成品图。