食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 其他 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 普通 (难度)
蝶豆花色荠菜饺子的做法步骤
1、蝶豆花泡水冷却后和面,盖上保鲜膜醒20分钟。
2、肉糜加入所有辅料和少许水搅拌均匀。
3、加入荠菜拌匀(荠菜用开水烫一下捞出沥干水分切碎末)。
4、面团取一小块搓成长条切差不多大小快。
5、擀成面皮。
6、将馅放在面皮中间。
7、包成饺子形状即可。
8、成品图。
1、蝶豆花泡水冷却后和面,盖上保鲜膜醒20分钟。
2、肉糜加入所有辅料和少许水搅拌均匀。
3、加入荠菜拌匀(荠菜用开水烫一下捞出沥干水分切碎末)。
4、面团取一小块搓成长条切差不多大小快。
5、擀成面皮。
6、将馅放在面皮中间。
7、包成饺子形状即可。
8、成品图。