食材明细主料红茶水 (120毫升)牛奶 (100毫升)全麦粉 (200克)特一粉 (200克)辅料白糖 (20克)酵母 (4克)油 (适量)盐 (适量)奶香 (口味)蒸 (工艺)数小时 (耗时)普通 (难度)奶香全麦花卷的做法步骤1、红茶冲水过滤后备用。2、特一粉、全麦粉中放入白糖、酵母、牛奶和红茶水。3、和成面团,饧30分钟。4、放到面板上揉匀。5、擀成长方形薄片。6、撒上盐和油。7、从内测卷起来。8、切成每个40克的剂子。9、将两个摞起来。10、用筷子顺势压下去。11、将每个都做好。12、放入蒸锅中,大火烧开蒸20分钟。焖3分钟出锅。13、晾凉上桌,来张近照吧~