食材明细主料面粉 (200克)香肠 (200克)鸡蛋 (二个)辅料葱 (适量)配料生抽 (适量)五香 (口味)煎 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)香肠鸡蛋煎饼的做法步骤1、面粉加水调成面糊,加小葱和适量生抽,用电饼档摊成饼。鸡蛋打散用电饼档摊成薄饼。2、如图,一张葱油饼,一张蛋饼,叠加一起后铺上香肠。3、从一边慢慢卷起,切块,入盘。